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Junho 6, 2011 | Visitas: 5
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Semi-Frio de Caramelo e Topping de Morango
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Ingredientes
  • •250g de Bolacha Maria
  • •180g de Manteiga
  • •2 colheres (sopa) de cacau
  • •10 folhas Gelatina incolor
  • •Meio litro de Pudim de Caramelo instantâneo
  • •2 dl de Natas
  • •5 colheres (sopa) de Açúcar
  • •Topping de morango

Preparacao
  1. Base: 1. Triturar as bolachas Maria e amassar com a manteiga e o cacau até ficar bem ligado. 2. Cobrir o fundo de uma tarteira e colocar no frigorifico enquanto prepara o recheio. Preparação do Recheio:1. Demolhar a gelatina em água fria. 2. Fazer o pudim de Caramelo instantâneo (pelas instruções da embalagem). 3. Ainda quente acrescentar as folhas de gelatina escorridas, mexer e deixar arrefecer. 4. Bater as natas com o açucar e misturar no preparado anterior (que já deve estar frio). 5. Verter na tarteira de fundo amovível e colocar no frigorífico para solidificar (eu deixei de um dia para o outro). 6. Quando estiver solidificado colocar o Topping de Morango (decorar a gosto).

 

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