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Junho 6, 2011 | Visitas: 13
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Semi-Frio de Framboesas
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Ingredientes
  • •4 pacotes de natas
  • •8 folhas de gelatina
  • •300 gr de framboesa congelada
  • •3 bases de pão de lo
  • •8 colheres de sopa de açucar
  • •framboesas para decorar

Preparacao
  1. Colocam-se 2 pacotes de natas numa taça e os outros 2 noutra taça e bate-se cada um deles. De seguiuda adiciona-se 4 colheres de sopa de açucar em cada taça. Trituram-se as framsoesas deixando algumas para decorar. Coloca-se metade da mistura numa das taças guardando-se a outra metade para cobrir o bolo. Leva-se ao lume as folhas de gelatina com um pouco de natas para quer fiquem líquidas. pôr 4 dessas folhas na taça das natas e as restantes na taça de natas com as framboesas trituradas. Numa forma de fundo amovível dispor do seguinte modo: 1. base de pão-de-ló 2. preparado das natas brancas (guardar ⅓ para a cobertura) 3. base 4. o preparado das natas com a framboesas 5. base 6. o que reservou das natas brancas Leve ao frio durante algumas horas. Quando for servir, cubra o semifrio com as framboesas trituradas que reservou anteriormente e decore com algumas framboesas inteiras. Se fizer este semifrio faça o a noite para o consumir no dia seguinte pois assim as bases de pão-de-ló ficaram mais embebidas no creme e ficará melhor. Nota: Quando desemformar o semifrio deverá batar mais natas um pacote chega para cobrir a volta.

 

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