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Agosto 14, 2011 | Visitas: 68
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Semifrio de Morango com Palitos La Reine
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Ingredientes
  • 1 saqueta gelatina de morango
  • 1 pacote Palitos de lá reine
  • 6 un Folhas de gelatina vermelha
  • 300 g Morangos
  • 120 g Açúcar
  • 1 un Natas Longa Vida

Preparacao
  1. Prepare a gelatina com apenas metade da água indicada na embalagem e deixe arrefecer um pouco. Depois passe os palitos La Reine na gelatina e disponha-os no fundo de uma forma de fundo amovível. Reserve. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Arranje os morangos, corte-os em pedaços, junte o açúcar e leve a lume brando, mexendo sempre até se desfazerem. Triture bem e depois passe a polpa por um coador fino. Junte as folhas de gelatina espremidas e mexa bem para diluírem. Deixe arrefecer. Bata as natas bem firmes e junte-as delicadamente ao preparado de morango já frio. Verta na forma sobre os palitos e leve ao frio até solidificar. Desenforme e decore a gosto.

 

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