Dezembro 21, 2010 | Visitas: 10
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Ingredientes
  • •400 grs de canje (quiabos)
  • •1 dl de óleo-de-palma (cíti)
  • •1 kg de camarões descascados
  • •sal q.b.
  • •1 cebola
  • •200 grs de jagatu
  • •piripiri q.b.

Preparacao
  1. Cozem-se os camarões, descascados, em água (pouca) com a cebola picada, sal e piripiri.
  2. Juntam-se os quiabos, os jagatus cortados às rodelas, o cíti e uns golinhos de água.
  3. Tapa-se o tacho e deixa-se cozer.
  4. Depois de cozido sirva quente.
  5. Acompanhe com arroz branco.

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