Dezembro 21, 2010 | Visitas: 12
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Singa de Camarão
Autor: 
 

Ingredientes
  • •6 colheres de sopa de molho de tamarindo
  • •1 kg de camarões
  • •3 dentes de alho
  • •2 colheres de sopa de banha
  • •1 cebola
  • •1 molhinho de hortelã
  • •piripiri q.b.
  • •sal q.b.
  • •4 grãos de pimenta

Preparacao
  1. Depois de lavados os camarões, dá-se uma leve fervura em água temperada com sal.
  2. Descascam-se deixando as cabeças.
  3. Leva-se um tacho ao lume com a cebola cortada às rodelas, os dentes de alho esborrachados e a banha.
  4. Assim que a cebola esteja translúcida junta-se o molho de tamarino, a hortelã os grãos de pimenta, piripiri, sal e os camarões.
  5. Deixa-se ferver um pouco para apurar.
  6. Sirva acompanhado com arroz branco.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com