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Fevereiro 19, 2011 | Visitas: 4
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Sobremesa de Morangos
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Ingredientes
  • 1 Barra de chocolate meio amargo
  • 4 caixas (latas) de creme de leite
  • 1 caixa (lata)de leite condensado
  • 2 caixinha de morangos
  • amido de milho (para dar ponto)
  • 1 copo de leite

Preparacao
  1. – camada: Pique os morangos em rodelas e coloque em um refratario, sem mexer muito para que não solte muita agua (reserve).
  2. – camada: Em uma panela junte 2 cx de creme de leite, leite condensado, 2 colheres (sopa) de amiduo de milho dissolvida em um copo de leite e diexe ferver até obter ponto de creme (obs: se não der ponto com 2 colheres de amiduo de milho coloque mais uma ou duas em mais um pouco de leite até obter ponto de creme), deixe esfriar e coloque sobre os morangos (pode ser morno).
  3. – camada: Em banho maria coloque a barra de chocolate (quebre-á) e as 2 cxs de creme de leite restantes e mexa até que derreta todo o chocolate e misturando bem os dois ingredientes, coloque por cima do creme.
  4. – Decore com morangos por cima do creme de chocolate e leve para gelar. Geralmente umas 3hrs ou até o creme de chocolate estiver durinho, fica maravilhoso. (pode ser feito tb com abacaxi e pessego em caldas, mas com morangos fica melhor…).
  5. Abraços a todos…

 

 

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