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Setembro 27, 2010 | Visitas: 0
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Sobremesa Deliciosa com Maçãs
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Ingredientes
  • Para 8 a 10 pessoas
  • 3 folhas de gelatina
  • 4 a 5 maçãs reinetas
  • 7 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pacote de bolachas de aveia (200 g)
  • 100 g de Vaqueiro
  • 5 dl de natas
  • topping de morango

Preparacao
  1. Ponha a gelatina de molho em água fria.
  2. Descasque, tire os caroços e corte as maçãs em pedacinhos. Deite num tacho e polvilhe com 2 colheres de sopa de açúcar. Tape o tacho e leve a cozer sobre lume brando cerca de 10 minutos até as maçãs estarem tenrinhas mas não desfeitas.
  3. Entretanto, rale as bolachas na picadora ou no robot de cozinha e derreta a Vaqueiro, cortada em bocados, durante cerca de 40 a 50 segundos no micro ondas.
  4. Misture com as bolachas raladas e espalhe sobre o fundo de uma tarteira, calcando com as palmas das mãos.
  5. Espalhe a maçã sobre a bolacha e deixe arrefecer enquanto bate as natas com o restante açúcar até estarem bem espessas. Escorra a gelatina e derreta-a no microndas durante cerca de 20 segundos, ou com 1 a 2 colheres de sopa de água a ferver. Misture nas natas e deite tudo sobre a maçã.
  6. Leve ao frigorífico e deixe refrescar bem. Enfeite a gosto com topping de morango.
  7. Sugestão

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