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Novembro 26, 2010 | Visitas: 9
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Sobremesa Surpresa de Chocolate
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Ingredientes
  • •2 colheres de sopa de manteiga
  • •200 grs. de açúcar
  • •1 colher de chá de essência de baunilha
  • •110 grs. de farinha de trigo
  • •8 colheres de sopa de chocolate em pó
  • •1 colher de chá de fermento em pó
  • •1 dl de leite gordo
  • •1/2 chávena de chá de nozes picadas
  • •1 chávena e ⅔ de chá de água

Preparacao
  1. Numa tigela, misture a manteiga derretida, 100 grs. de açúcar e a baunilha.
  2. Misture a farinha, 3 colheres de sopa de chocolate e o fermento em pó.
  3. Acrescente, alternadamente, essa mistura e o leite aos ingredientes da tigela mexendo até misturar bem.
  4. Junte as nozes e envolva.
  5. Unte com manteiga um pirex com 39×26 cm.
  6. Misture os restante 100 grs. de açúcar, o chocolate em pó restante e a água quente e deite no pirex.
  7. Coloque colheradas da mistura anterior por cima.
  8. Leve a cozer em forno pré-aquecido (170ºC) por cerca de 45 minutos.
  9. Se gostar polvilhe com açúcar em pó.
  10. Sirva morno.
  11. Decore com chantilly.
  12. *Forma-se um bolo em cima e um molho grosso de chocolate em baixo).

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