Maio 25, 2011 | Visitas: 21
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Sonhos de Nozes
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Ingredientes
  • •115g de manteiga derretida
  • •25g de açúcar em pó
  • •1 colher de chá de essência de baunilha
  • •115g de farinha peneirada
  • •1 pitada de noz-moscada ralada
  • •1 pitada de sal
  • •75g de nozes finamente picadas

Preparacao
  1. Ligue o forno a 150ºC. Numa tigela, bata a manteiga com o açúcar, com uma batedeira eléctrica a velocidade média, até obter um creme leve e fofo. Junte a essência de baunilha, a farinha, noz moscada, o sal e as nozes e misture bem.
  2. Molde a massa em bolinhas e coloque-as num tabuleiro untado. Achate-as até ficarem com cerca de 1,5 cm de espessura.
  3. Leve ao forno durante 20 minutos, ou até os biscoitos ficarem dourados. Deixem arrefecer sobre uma rede.

 

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