Home » Doces e Sobremesas » Diversos » Sonhos fáceis


Outubro 28, 2009 | Visitas: 2
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Sonhos fáceis
Autor: 
 

Ingredientes
  • – 500 g de farinha de trigo
  • – 50 g de fermento de pão
  • – 100 g de margarina
  • – 100 g de açúcar
  • – 2 ovos
  • – 1 pitada de sal
  • – 1 pitada de vanilina ou baunilha
  • – 1 copo de água aproximadamente
  • Faça uma esponja com 50 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água. Deixe-a descansar por uns 15 minutos. após este descanso, adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia. espere o crescimento desta massa durante uns 10 minutos.
  • Após este descanso, faça os modelos em bolinhas de 30 gramas cada uma e coloque-as em assadeiras levemente untadas. Espere o crescimento coberta com um pano, até quase atingir o seu dobro. após tudo pronto, frite-os em óleo lento, não muito quente.
  • recheio
  • ½ litro de leite
  • 250 gr de açúcar
  • 75 gr de farinha de trigo
  • 4 gemas
  • 1 pitada de vanilina ou baunilha

Preparacao
  1. Leve o leite para ferver junto com a metade do açúcar. Quando estiver fervendo, misture a outra metade do açúcar com a farinha de trigo peneirada e despeje junto. Sempre mexendo para não encaroçar. Adicione o restante dos ingredientes, cozinhe por mais alguns instantes e está pronto o creme. espere esfriar, recheie os sonhos e por cima polvilhe açúcar de confeiteiro.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com