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Junho 13, 2011 | Visitas: 2
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Sonhos Nestlé
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Ingredientes
  • •130g de leite condensado;
  • •4 dl de água;
  • •110g de manteiga;
  • •350g de farinha de trigo;
  • •7 ovos;
  • •sal q.b.

Preparacao
  1. Leve um tacho ao lume com o leite condensado, a água, a manteiga e o sal.
  2. Quando ferver junta-se a farinha de uma só vez, mexendo rapidamente com uma colher de pau.
  3. Quando a massa formar uma bola e se despegar do tacho, retira-se para uma tigela.
  4. De seguida, junta-se os ovos um a um, ligando-os bem.
  5. Fritam-se em óleo bem quente
  6. Calda:
  7. •200g de açúcar;
  8. •1 dl de água;
  9. •casca de limão;
  10. Leve o açúcar com a água ao lume a ferver lentamente. Junta-se a casca de limão e deixe ferver durante 8 minutos.

 

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