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Outubro 28, 2009 | Visitas: 0
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Sopa Creme de Alho Poró
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Ingredientes
  • – 1 colher de sopa de margarina
  • – 2 alhos porós picados
  • – ½ cebola ralada
  • – 1 litro de caldo de galinha
  • – 3 buques de couve-flor
  • – 2 batatas grandes
  • – 1 lata de creme de leite

Preparacao
  1. Refogue com a margarina, o alho poró e a cebola ralada. Acrescente o caldo de galinha, a couve-flor e as batatas. Acerte o sal. Deixe cozinhar até as batatas amolecerem. Bata no liqüidificador com uma lata de creme de leite. Sirva polvilhada com queijo ralado.

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