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Outubro 28, 2009 | Visitas: 2
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Sopa de Brócolos
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Ingredientes
  • – Caldo de carne
  • – 01 maço de brócolos
  • – 04 ou 05 batatas
  • – Fatias de pão torradas

Preparacao
  1. Faça o caldo de carne. Tome um maço de brócolos, desgalhe-o em pequenos pedaços, lave e passe em água fervendo. Descasque as batatas e cozinhe-as juntamente com os brócolos no caldo feito. Quando as batatas estiverem cozidas, esmague-as com um garfo para engrossar a sopa.
  2. Sirva com fatias de pão torrado com manteiga.

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