Home » Sopas / Cremes » Cremes » SOPA DE CASTANHAS E COGUMELOS


Dezembro 1, 2009 | Visitas: 11
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
SOPA DE CASTANHAS E COGUMELOS
Autor: 
 

Ingredientes
  • 450 gr. de cogumelos *1 kg. de castanhas *1 caldo de carne *1,5 Lt. de água *Fatias de pão *Manteiga q.b. *Sal q.b.

Preparacao
  1. Limpe as castanhas, descasque-as e leve-as a cozer em água com sal, juntamente com os cogumelos inteiros. Escorra e passe pelo passevite. Leve a água a ferver com o caldo de carne esfarelado e junte-lhe o puré. Frite as fatias de pão na manteiga, coloque no fundo dos pratos e deite-lhes a sopa muito quente. Sirva.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com