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Outubro 28, 2009 | Visitas: 3
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Sopa de feijão com queijo sopa bicolor
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Ingredientes
  • – 300 gr de feijão preto
  • – pimenta do reino a gosto
  • – ½ cebola
  • – 01 dente de alho
  • – 01 pitada de noz moscada

Preparacao
  1. – Cozinhar o feijão, adicionar os temperos e bater no liqüidificador e reserve.
  2. Ingredientes: – (parte branca)
  3. – 200 gr de queijo emmenthal
  4. – 150 ml de creme de leite
  5. – sal a gosto
  6. – pimenta do reino
  7. – 01 pitada de noz moscada
  8. – ½ copo de requeijão
  9. Modo de Preparo:
  10. – Coloque todos os ingredientes na panela até o queijo estar completamente derretido.
  11. – Sirva em um prato fundo uma concha da parte branca e uma da parte preta ao mesmo tempo.
  12. Rendimento: 04 pessoas

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