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Dezembro 1, 2009 | Visitas: 1
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SOPA DE GRÃO COM PLEUROTOS
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Ingredientes
  • *1 lata de grão grande *300 gr. de cogumelos pleurotos *1 cebola *2 dentes de alho *2 tomates *4 colheres de sopa de azeite *4 folhas de manjericão *1 lt. de caldo de legumes *Sal *Pimenta

Preparacao
  1. Pique a cebola e os alhos e estufe no azeite. Acrescente o tomate esmagado e os cogumelos cortados e bem lavados. Tempere. Acrescente depois o caldo e o grão escorrido. Termine de cozinhar. Sirva com o manjericão picado

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