Janeiro 25, 2010 | Visitas: 6
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Sopa de Milho
Autor: 
 

Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de
  • margarina light
  • 1 cebola grande
  • fatiada
  • 500 g de batata sem
  • casca picada
  • 4 xícaras (chá) de
  • caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) de
  • farinha de trigo
  • 250 g de milho verde

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 25 MINUTOS RENDIMENTO: 6 PORÇÕES
  2. CALORIAS POR PORÇÃO: 180,00
  3. GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO
  4. Coloque a margarina em uma fôrma refratária funda, leve
  5. ao microondas por 1 minuto, em potência alta. Junte a
  6. cebola e a batata, misture bem e cozinhe por 8 a 10 minutos
  7. em potência alta. Acrescente o caldo de galinha, reservando
  8. ½ xícara (chá), e cozinhe por mais 8 minutos, ainda em
  9. potência alta. Dissolva a farinha no caldo reservado e
  10. adicione ao refratário, assim como o milho. Misture bem
  11. e cozinhe por mais 4 a 5 minutos em potência alta,
  12. mexendo na metade do tempo.

 

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