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Outubro 28, 2009 | Visitas: 3
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Sopa Pascal Dayenu
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Ingredientes
  • – caldo de carne ou galinha
  • – 4 matzoth
  • – 4 gemas

Preparacao
  1. Quebre as matzoth dentro do caldo e deixe em fogo lento até ficarem macias (5 minutos, mais ou menos). Bata as gemas numa sopeira. Derrame a sopa vagarosamente sobre os ovos, mexendo o tempo todo, para evitar que os ovos cozinhem. sirva em seguida.

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