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Fevereiro 19, 2011 | Visitas: 7
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Sorvete de Creme
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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 copo americano de leite fervendo
  • 1 lata de leite condensado
  • 160g de gordura vegetal hidrogenada

Preparacao
  1. – Coloque no liquidificador o leite fervendo, junte a gordura vegetal e bata bem.
  2. – Acrescente o leite condensado e os ovos e bata mais uns 2 minutos.
  3. – Despeje em uma vasilha grande, deixe esfriar, e coloque no freezer até endurecer (mais ou menos 6 horas).
  4. – Depois que estiver congelado , retire bata com a batedeira por mais ou menos uns 15 ou 20 minutos, a mistura irá quase dobrar de volume.
  5. – Levar ao freezer novamente.

 

 

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