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Junho 13, 2011 | Visitas: 15
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Sorvete de Morango II
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Ingredientes
  • para o Sorvete:
  • •500g de morangos maduros
  • •185g de açúcar
  • •Sumo de 1 limão
  • •2dl de água
  • para a decoração:
  • •Leite Condensado
  • •Top de chocolate
  • •Hortelã

Preparacao
  1. Comece por lavar muito bem os morangos, retire-lhes o pé e reserve um inteiro para a decoração.
  2. Corte os restantes aos pedaços, junte-lhes o açúcar, o sumo de limão e reduza a puré.
  3. Adicione a água e envolva bem.
  4. Verta para uma forma redonda e leve ao congelador até solidificar.
  5. Retire, mergulhe em água quente durante alguns segundos e desenforme para um prato de servir.
  6. Decore a gosto com leite condensado, o morango aos gomos, o top de chocolate e folhas de hortelã.
  7. Bom apetite!

 

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