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Outubro 28, 2009 | Visitas: 2
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Sorvetes Naturais
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Ingredientes
  • – 01 litro de leite fervido e frio
  • – 01 lata de leite condensado
  • – 02 colheres de sopa rasas de amido de milho
  • – ¾ xícara de chá de açúcar
  • – 01 xícara de chá de licor creme de cacau
  • – 200 gr de ameixas pretas sem caroço picadas
  • – 3 ovos com as claras em neve

Preparacao
  1. – bata no liquidificado o leite, o leite condensado, o açúcar, as gemas e o amido de milho.
  2. – coloque em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até obter consistência de um mingau ralo.
  3. – deixe amornar e junte o licor batido com as ameixas pretas e as claras em neve.
  4. – leve ao freezer até endurecer. sirva em seguida.

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