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Maio 22, 2005 | Visitas: 5
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Spaghetti alla Napolitana
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Ingredientes
  • Esparguete (200 g)
  • Alho (1 dente)
  • Tomate Pelado (1 lata pequena)
  • Azeite
  • Mozarella Fresco
  • Salsa, Sal e Manteiga

Preparacao
  1. Aquece-se azeite numa frigideira, juntando o dente de alho picado. Quando este começar a ficar louro, acrescenta-se o tomate pelado picado, um pouco de manteiga e tempera-se de sal. Coze-se a massa em água salgada e com um pouco de azeite. Quando a massa estiver cozida deita-se dentro do molho de tomate e mistura-se. Antes de se servir polvilha-se com salsa picada e junta-se o mozarrela em cubos.

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