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Junho 10, 2005 | Visitas: 10
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Strogonoff de Camarão II
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Ingredientes
  • alho 2,00 unidades
  • camarão 1,00 Kilo (s)
  • ketchup 1,00 col. de sopa
  • cebola 1,00 unidade (s)
  • conhaque 50,00 mililitros
  • creme de leite 1,00 lata (s)
  • leite 1,00 xic. de chá
  • maisena 1,50 col. de sopa
  • manteiga 1,00 col. de sopa
  • pimenta 1,00 pitada
  • sal 0,50 col. de sopa
  • salsa 1,00 col. de sopa
  • tomate molho 2,00 lata (s)

Preparacao
  1. Ferva os camarões em água. Rale a cebola e o alho e refogue-os na manteiga. Junte os camarões e frite um pouco. Adicione o molho de tomate, tape e deixe cozinhar. Junte o conhaque e o ketchup. Tempere com sal e pimenta e coloque a salsa picadinha. Dissolva a maisena no leite e misture ao molho, mexendo até engrossar. Retire do fogo e junte o creme de leite, sem o soro. Sirva com arroz branco.

 

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