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Fevereiro 3, 2010 | Visitas: 12
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Strogonoff Rápido de Frango
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Ingredientes
  • ·
  • 4 peitos de frango
  • ·
  • 2 latas cogumelos
  • laminados
  • ·
  • 2 pacotes de natas
  • ·
  • 1 cebola pequena
  • ·
  • 1 cálice de vinho do
  • porto
  • ·
  • 1 colh. (sopa) de
  • polpa de tomate
  • ·
  • azeite
  • ·
  • sal, pimenta, piripiri,
  • noz-moscada q.b.

Preparacao
  1. Contam-se os peitos
  2. de frango em cubos.
  3. Faz-se um refogado da cebola picada e mal comece a alourar junta-se a polpa de tomate,
  4. os cubos de frango e os cogumelos. Deixe
  5. alourar, junte o Vinho do Porto e as natas.
  6. Tempere a gosto e deixe apurar em lume brando. Mal as natas comecem a engrossar, aguarde 3
  7. min. Acompanhe c/ batata cozida ou massa cozida.

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