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Maio 17, 2011 | Visitas: 4
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Sucettes au Chocolat Noir Praliné
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Ingredientes
  • •180g de chocolate preto
  • •15 cl de natas ( 150g )
  • •100g de praliné (de compra ou caseira)
  • Podem ver a receita da nossa Duxa: Como Fazer Praline

Preparacao
  1. Numa caçarola, leva-se ao lume as natas a ferver.
  2. Retira-se do lume e junta-se o chocolate partido em pedaços, mistura-se bem e deixa-se arrefecer.
  3. Depois de arrefecido, bate-se com a batedeira durante 5 minutos.
  4. Leva-se ao frigorifico até ficar a mistura mais durinha.
  5. Com a ajuda de uma colher de café, tira-se pequenas quantidades de “creme” e, com as maos formam-se bolinhas de chocolate.
  6. Enrolam-se as bolinhas no praliné e espeta-se em cada uma, um palito. Depois de prontas, levam-se ao frigorifico 3h antes de servir.
  7. Para uma melhor decoração, podem-se por as bolinhas de chocolate, em caixinhas de papel frisado.
  8. Eu nao pus, porque me esqueci de as comprar…

 

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