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Janeiro 2, 2010 | Visitas: 2
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SUSHI FILADÉLFIA DO NETINHO
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Ingredientes
  • 1 copo de arroz
  • 2 copos de água
  • ¼ de copo de saquê
  • ⅓ de copo de vinagre branco
  • 3 folhas de alga marinha
  • 100gr de salmão
  • 100gr de creme de queijo
  • gergelim
  • 1 colher de maionese
  • raiz forte

Preparacao
  1. Ponha na panela: água, arroz e o saquê. Cozinhe em fogo, brando quando o arroz estiver pronto acrescente o vinagre e espere esfriar. Agora a parte mais divertida: ponha a folha da alga sobre a esteirinha de bambu (para poder enrolar depois). Espalhe o arroz, por cima o salmão, o creme de queijo, a mistura de raiz forte com maionese, gergelim e enrole. Atenção: não pode deixar o rolo ficar folgado. Agora é só cortar e saborear. Uma última dica: na hora de cortar o rolinho molhe a ponta da faca num pouco d’água, assim fica mais fácil e não destrói a sua obra.

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