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Julho 29, 2010 | Visitas: 2
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T A L H A R I M À P A R I S I E N S E
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Preparacao
  1. (4 pessoas) • 30 minutos 100g de talharim cru 4 xíc. de leite desnatado 4 CS. de maisena Pitada de pimenta-do-reino Pitada de noz-moscada ralada 1 xíc. de petit-pois escorrido 250g de presunto magro em cubinhos 2 CS. de salsa picadinha Numa panela grande cozinhe o talharim em água fervente até o ponto desejado. Escorra, reserve e mantenha quente. Dissolva a maisena em um pouco do leite. Numa panela junte o restante do leite, misture bem e leve ao fogo. Cozinhe em fogo baixo. mexendo ale engrossar. Junte os ingredientes restantes e misture delicadamente. Num prato refratário coloque o talharim e o molho por cima. Salpique com o queijo parmesão. Leve ao forno quente para gratinar. ± 10 minutos. DESCONTOS DO VIGILANTES DO PESO 2 porções de proteína. 1½ porção de pão. I porção de leite. 30 calorias opcionais. Total de Calorias / Porção: 380

 

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