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Abril 25, 2011 | Visitas: 2
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Taças de Kiwi
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Ingredientes
  • •20g de folhas de gelatina incolor
  • •600g de kiwis
  • •2 dl de água
  • •200g de acuçar
  • •1 pau de canela
  • •2 colheres de sopa de pisang ambon (licor de cor verde)
  • •2 dl de natas
  • •rodelas de kiwi q.b

Preparacao
  1. Demolhe a gelatina em água fria.
  2. Descasque os kiwis e corte aos cubos, junte-lhes a água e o acuçar e deixe cozer em lume brando durante 10 minutos com o pau de canela.
  3. Depois escorra a gelatina e acrescente-a ao preparado de kiwi mexendo sempre até dissolver a gelatina.
  4. Deixe arrefecer e retire o pau de canela.
  5. Misture o licor e bata as natas e envolva-as.
  6. Sirva o preparado em taçinhas e decore com rodelas de kiwi.
  7. Sirva bem fresco

 

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