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Setembro 21, 2010 | Visitas: 0
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Taças de Maçã
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Ingredientes
  • Para 4 pessoas
  • 6 maçãs
  • 100 g + 3 colheres de sopa de açúcar
  • 0,5 dl de água
  • 30 g de margarina Vaqueiro
  • 3 dl de natas
  • 50 g de pão ralado
  • 30 g de amêndoas raladas

Preparacao
  1. Descasque e corte as maçãs em bocadinhos. Leve ao lume com 50 g de açúcar e a água. Deixe cozer, tapado, até as maçãs estarem macias. Reduza-as a puré.
  2. Leve a derreter a margarina Vaqueiro numa frigideira. Misture o pão ralado com 50 g de açúcar e leve a alourar na margarina Vaqueiro derretida. Bata as natas com o restante açúcar até ficarem espessas.
  3. Disponha o puré de maçãs, a mistura de pão ralado e açúcar e as natas, em camadas alternadas, em taças de pé. Termine com uma camada de natas e polvilhe com as amêndoas raladas, levemente torradas.

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