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Junho 6, 2011 | Visitas: 17
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Taça de Morangos com Creme Inglês
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Ingredientes
  • para 6 pessoas:
  • 500 ml de leite
  • 2 ovos
  • 50g de açucar (usei amarelo)
  • 1 colher de sobremesa de açucar baunilhado
  • 15g de amido de milho
  • 500g de morangos, lavados , arranjados e cortados.

Preparacao
  1. Bata ligeiramente todos os ingredientes excepto os morangos e leve a lume brando num tachinho mexendo até começar a engrossar, retire do lume e deixe arrefecer.
  2. Numas taças altas, faça camadas alternadas com os morangos e o creme inglês.
  3. Leve ao frigorifico, deve servir-se bem frio.
  4. Sugestões: Pode substituir os morangos por outras frutas a gosto.
  5. Preparação na Bimby (Thermomix):
  6. Coloque no copo todos os ingredientes excepto a fruta, e programe 6 minutos/90º/ Vel. 4.
  7. Retire de imediato para uma taça e deixe arrefecer.
  8. Numas taças altas, faça camadas alternadas com os morangos e o creme inglês.
  9. Leve ao frigorifico, deve servir-se bem frio.

 

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