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Fevereiro 3, 2010 | Visitas: 4
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Talharim à mamarana
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Ingredientes
  • – 350
  • gr de talharim cozido em água e sal
  • – 03 colheres das de sopa de azeite
  • – 03 dentes de alho picados
  • – 350
  • gr de espinafre cozido e espremido
  • – 01 xícara das de chá de tomates secos cortados ao meio
  • – 01 xícara das de chá de creme de leite fresco
  • – 01 xícara das de chá caldo temperado
  • – 01 xícara das de chá de queijo cremoso
  • – 01 xícara das de chá de queijo fresco picado
  • – sal e nóz moscada a gosto

Preparacao
  1. – cozinhe a massa e reserve. aqueça o azeite e doure os
  2. dentes de alho.
  3. – junte o espinafre e os tomates e misture bem. coloque o
  4. creme de leite e o caldo temperado aquecido e junte o queijo cremoso e o queijo
  5. fresco.
  6. – tempere o molho com sal e nóz moscada e guarneça o
  7. macarrão.

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