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Junho 10, 2010 | Visitas: 1
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Talharim à Popeye
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Ingredientes
  • 1 pacote de talharim
  • 1 maço de espinafre aferventado, espremido e picado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • ½ copo de Requeijão Cremoso Parmalat
  • Sal e pimenta a gosto
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado

Preparacao
  1. Em uma panela, derreta a manteiga, coloque o espinafre e adicione a farinha dissolvida no leite, o tablete de caldo de legumes e mexa sempre até engrossar. Acrescente o creme de leite e o Requeijão Cremoso Parmalat e misture. Reserve. Frite o bacon para decoração.
  2. Coloque o talharim em uma travessa, espalhe o molho, polvilhe o queijo ralado e decore com folhinhas de espinafre e bacon. Rendimento: 4 pratos.

 

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