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Maio 25, 2011 | Visitas: 7
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Tarte Chocolat à la Crème de Thé Aux Fruits Rouges
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Ingredientes
  • para 8 pessoas:
  • •2 sacos de chá de frutos vermelhos
  • •1 base de tarte quebrada
  • •200 g de chocolate (tablete para sobremesa)
  • •200 ml de natas liquidas

Preparacao
  1. Desenrolar a tarte numa tarteira conservando a folha.
  2. Levar ao forno a cozer conforme as instruções de uso.
  3. Levar as natas a ferver.
  4. Colocar os dois sacos de chá e deixar por 10 minutos.
  5. Tirar os sacos e levar a ferver novamente.
  6. Partir o chocolate em pedaços e virar as natas a ferver sobre o chocolate.
  7. Tapar e deixar estar por 1 minuto.
  8. Com ajuda de uma varra de arames mexer até ficar um creme liso.
  9. Virar sobre a tarte e deixar arrefecer e levar ao frigorífico até a hora de servir.
  10. Nota: Pode-se substituir o chá de frutos vermelhos por caramelo ou cereja.

 

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