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Setembro 10, 2010 | Visitas: 1
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Tarte com nougat
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Ingredientes
  • 12 a 14 unidades.
  • 300 g de farinha
  • 300 g de açúcar
  • 150 g de Vaqueiro
  • 3 ovos
  • Para a cobertura:
  • 100 g de Vaqueiro
  • 100 g de açúcar
  • 200 g de amendoins torrados sem sal
  • 0,5 dl de leite

Preparacao
  1. Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.
  2. Misture a farinha com o açúcar, junte a Vaqueiro
  3. em pedaços pequenos e trabalhe em areia com as pontas dos dedos. Abra
  4. uma cavidade ao meio, deite aí os ovos e misture rapidamente com uma
  5. colher de pau.
  6. Deite a massa numa forma de mola e leve ao forno durante 20 minutos.
  7. Entretanto, leve ao lume numa frigideira a Vaqueiro e o açúcar e deixe derreter.
  8. Junte os amendoins, regue com o leite e deixe ferver até começar a caramelizar.
  9. Deite este preparado sobre a massa da tarte e leve de novo ao forno até estar bem dourada.

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