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Maio 31, 2011 | Visitas: 22
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Tarte Cremosa de Morangos
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Ingredientes
  • •1 Rolo Massa Areada de Compra
  • 1 Folha de gelatina
  • 2,5 dl. Leite
  • 1 Casca Limão
  • 2 Ovos
  • 50 g. Açúcar
  • 20 g. Farinha Maisena
  • Morangos q.b.
  • Groselhas ou Framboesas q.b.
  • Açúcar em Pó
  • Feijão Seco
  • Papel vegetal

Preparacao
  1. Ligue o forno a 180ºC.
  2. Forre uma forma de tarte com a massa areada, cubra com papel vegetal,
  3. encha com o feijão seco e leve ao forno durante 15 minutos.
  4. Rejeite depois o feijão e o papel e leve mais 5 minutos ao forno.
  5. Retire e deixe arrefecer.
  6. Coloque a gelatina e demolhar em água fria.
  7. Leve ao lume o leite com a casca de limão e deixe aquecer bem.
  8. Deite os ovos e o açúcar para uma tigela, mexa bem, junte a farinha
  9. maisena misture, adicione o leite em fio sem a casca do limão, mexa
  10. novamente, deite para um tacho e leve ao lume brando mexendo sempre até
  11. ferver.
  12. Retire do lume, junte a gelatina escorrida e mexa até ficar bem misturada.
  13. Deite dentro da tarte, deixe arrefecer, decore com os morangos e as
  14. groselhas/framboesas, polvilhe com o açúcar em pó e sirva.
  15. Bom Apetite!

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