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Novembro 26, 2010 | Visitas: 0
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Tarte de Amêndoa à Moda do Fernando
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Ingredientes
  • •Massa folhada
  • •5 gemas
  • •2 ovos inteiros
  • •300 gr de açúcar
  • •200 gr de amêndoa
  • •casca de limão
  • •1 pau de canela
  • •1 colher de margarina

Preparacao
  1. Pôe-se o açucar ao lume com um pouco de água, o limão e o pau de canela.
  2. Quando ferver, junta-se a amêndoa moida e a margarina. Deixa-se arrefecer.
  3. Junta-se as gemas e os ovos.
  4. Estende-se a massa folhada numa tarteira.
  5. Coloca-se o recheio e leva-se ao forno.

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