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Novembro 26, 2010 | Visitas: 4
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Tarte de Amêndoas e Mel à Algarvia
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Ingredientes
  • Para a massa
  • •300 g de farinha de trigo
  • •2 ovos
  • •100 g de manteiga
  • •200 g de açúcar
  • Para o recheio
  • •150 g de miolo de amêndoa
  • •1/4 de chávena de chá de mel
  • •1/4 de chávena de chá de manteiga
  • •1/4 de chávena de chá de leite
  • •1/4 de chávena de chá de açúcar

Preparacao
  1. A massa: Ligar conjuntamente todos os ingredientes que compõem a massa.
  2. Forrar com ela uma forma de tarte previamente untada com manteiga.
  3. À parte, alourar as amêndoas em manteiga, adicionar primeiro o mel, depois o leite e, por fim, o açúcar e deixar ferver até tomar uma cor dourada clara.
  4. Deitar sobre a massa e levar ao forno.

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