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Maio 31, 2011 | Visitas: 1
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Tarte de Banana com Leite Condensado
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Ingredientes
  • para 6 pessoas:
  • •4 Bananas
  • •1 Lata de leite condensado
  • •250 g de Bolacha tipo Maria
  • •100 g de Manteiga
  • •8 Gemas
  • •1 dl de Natas

Preparacao
  1. Coza a lata de leite condensado fechada numa panela com água durante 45 minutos.
  2. Depois retire, deixe arrefecer um pouco e coloque em água fria para arrefecer totalmente.
  3. Ligue o forno a 180 graus.
  4. Triture muito bem as bolachas até ficarem tipo pão ralado.
  5. Derreta a manteiga, junte-a à bolacha, misture muito bem e forre depois
  6. uma tarteira de fundo amovível pressionando com uma colher para ficar
  7. bem consistente.
  8. Numa tigela, junte o leite condensado, as natas e as gemas e bata bem.
  9. Descasque as bananas, corte-as em rodelas, espalhe-as no interior da tarte e regue com a mistura do leite condensado.
  10. Leve ao forno aproximadamente 40 minutos, verifique a cozedura, retire e sirva decorada a gosto.
  11. Bom Apetite!

 

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