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Maio 25, 2011 | Visitas: 1
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Tarte de Bolacha
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Ingredientes
  • •1 lata de Leite Condensado
  • •1 pacote de Bolacha Maria
  • •6 ovos
  • •230g de Manteiga
  • •5 colheres de açúcar
  • •Algumas gotas de limão

Preparacao
  1. Ralar a bolacha de seguida envolver a manteiga até ficar homogénea, barra-se uma forma de fundo amovível com a bolacha.
  2. Bate-se o leite condensado com as 6 gemas e deita-se sobre as bolachas vai ao forno a 160/170 graus durante + ou – 20 minutos.
  3. Bate-se as claras em castelo bem firme , junta-se as 5 colheres de açúcar e as gotas de limão, bate-se mais um pouco.
  4. Deita-se as claras por cima do preparado que saiu do forno espalhando-as com um garfo para lhes dar alguma forma, vai novamente ao forno até as claras alourarem.
  5. Sugestão: Deixar o forno arrefecer completamente e não abrir a porta assim as claras não abatem.
  6. Espero que gostem porque é uma delicia.

 

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