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Novembro 26, 2010 | Visitas: 2
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Tarte de Chocolate Branco
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Ingredientes
  • Para a base
  • •A massa é de bolacha Maria (200g) e manteiga
  • Forre uma tarteira e reserve.
  • Para o recheio
  • •2 dl de natas
  • •200g de chocolate branco
  • •3 folhas de gelatina
  • •2 claras
  • •3 colheres de sopa de açúcar (opc)

Preparacao
  1. Leve as natas e chocolate ao lume até derreter o chocolate.
  2. Retire e misture a gelatina demolhada e espremida.
  3. Deixe arrefecer um pouco.
  4. Bata as claras com o açúcar e envolva no preparado de chocolate meio frio.
  5. Despeje na forma e leve a frigorífico até solidificar.
  6. Para decorar aqueça um pouco de doce de frutos vermelhos e cubra a superfície da tarte.
  7. Deixe a cobertura solidificar um pouco e depois desenforme e sirva.

 

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