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Maio 31, 2011 | Visitas: 4
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Tarte de Chocolate com Leite Condensado
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Ingredientes
  • para a massa:
  • •200 g de manteiga
  • •200 g de acucar
  • •1 ovo
  • •1 gema
  • •400 g de farinha
  • •1 pitada de baunilha em po
  • Para o recheio:
  • •200 g de chocolate em tablete
  • •3 dl de natas
  • •1 lata de leite condensado
  • •2 dl de leite
  • •6 folhas de gelatina incolor

Preparacao
  1. Massa: misture a manteiga com o acucar, o ovo, a gema e a farinha e ligue muito bem.
  2. Tenda a massa e forre a tarteira.
  3. Cubra-a com papel de aluminio e preencha o fundo com feijao cru.
  4. Leve ao forno a 200 graus, por 20 minutos.
  5. Retire o feijao, o papel de aluminio e deixe cozer mais 10 minutos.
  6. Retire e deixe arrefecer.
  7. Recheio: parta o chocolate em pedacos pequenos e leve ao lume com as natas, mexendo sempre ate derreter.
  8. Retire do calor e junte os leites.
  9. Demolhe as folhas de gelatina em agua fria por 3 minutos.
  10. Escorra e leve ao lume em banho-maria ate derreterem.
  11. Incorpore no preparado anterior e verta na tarteira.
  12. Leve ao frio ate ficar bem firme.
  13. Bom Apetite!!

 

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