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Junho 5, 2005 | Visitas: 3
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Tarte de Gila com Nozes
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Ingredientes
  • · 300 gr de massa folhada
  • · Farinha para polvilhar
  • · 100 gr de miolo de nozes picadas
  • · 1 cháv. almoçadeira de doce de gila
  • · 150 gr de açúcar
  • · 4 gemas e 1 ovo
  • · Açúcar em pó para polvilhar

Preparacao
  1. Estenda a massa folhada, polvilhando-a com farinha sempre que for necessário. Forre com a massa folhada uma forma de tarte, tendo o cuidado de a aconchegar bem. Numa taça, misture bem os restantes ingredientes. Deite na forma forrada e polvilhe com o açúcar em pó. Leve a cozer durante cerca de 50 minutos, nos 180ºC. A meio da cozedura, polvilhe com mais açúcar em pó. Quando estiver pronta, retire a tarte e desenforme só depois de a deixar arrefecer.

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