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Maio 31, 2011 | Visitas: 3
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Tarte de Limão e Bolacha
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Ingredientes
  • •1½ Pacote de Bolacha Maria
  • •200 g de Margarina
  • •1 lata de Leite Condensado
  • •1 Limão
  • •2 Ovos
  • •2 Colheres de sopa de Açúcar

Preparacao
  1. Esmague as bolachas, junte-lhes a margarina derretida e mexa bem.
  2. Forre com a mistura uma forma de tarte, pressionando bem, e ponha no congelador pelo menos durante 30 minutos.
  3. Misture o leite condensado com o sumo e a raspa de limão e, quando estiver bem misturado, junte as gemas, batendo bem.
  4. Deite esta mistura por cima da base da tarte e leve a forno médio durante 10 minutos.
  5. Bata as claras em castelo, juntamente com o açúcar.
  6. Deite por cima da tarte e leve a alourar, em forno médio, durante cerca de 5 minutos.
  7. Bom Apetite!

 

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