Home » Doces e Sobremesas » Tartes » Tarte de Limão Merengada


Maio 31, 2011 | Visitas: 4
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Tarte de Limão Merengada
Autor: 
 

Ingredientes
  • •300 g de massa folhada congelada
  • Para o Recheio:
  • •7 dl de leite
  • •Raspa e sumo de 1 limão
  • •130 g de açúcar
  • •80 g de farinha
  • •1 pitada de sal fino
  • •2 ovos
  • •4 gemas
  • Para o Merengue:
  • •3 claras
  • •150 g de açúcar
  • •1 pitada de baunilha em pó

Preparacao
  1. Descongele a massa e tenda-a finamente. Forre a tarteira de fundo movel e reserve.
  2. Para o recheio, ferva o leite. Numa tigela a parte misture os restantes ingredientes e adicione o leite.
  3. Leve tudo ao lume, mexendo sempre ate ferver, retire deixe amornar e verta por cima da massa.
  4. Leve ao forno a 200 graus, por 25 minutos.
  5. Para o merengue, bata as claras em castelo firme com o açúcar e cubra a tarte.
  6. Polvilhe com acucar em po e leve ao forno bem quente a gratinar.
  7. Bom Apetite!!

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com