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Maio 25, 2011 | Visitas: 5
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Tarte de Maçã da Amizade
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Ingredientes
  • •1 base de massa quebrada para tartes
  • •5 maçãs verdes + ½ maçã cortada aos gomos
  • •Açúcar q.b. (Usei 3 + 3 colheres de sopa de Açúcar)
  • •1 pau de canela
  • •1 ovo
  • •Meio litro de Leite
  • •3 colheres de chá de Farinha maizena
  • •1 Saqueta de Pudim Mandarim
  • •Canela em pó q.b.

Preparacao
  1. Coloque a base da massa quebrada numa tarteira e aconchegue.
  2. Num tachinho coloque as as maçãs aos pedacinhos e o açúcar (a gosto).
  3. Misture bem, junte o pau de canela e deixe cozinhar até obter um creme (género de compota).
  4. Espalhe este creme por cima da massa quebrada.
  5. Dissolva a farinha maisena e reserve.
  6. Dissolva o pudim mandarim num pouco de leite, adicione açúcar a gosto, junte o restante leite e misture bem o ovo nesta mistura.
  7. Junte a farinha maisena e envolva.
  8. Leve ao lume mexendo sempre e deixe engrossar.
  9. Quando obter esta consistência desligue o lume e deixe o creme arrefecer um pouco.
  10. Espalhe bem esta mistura por cima do doce de maçã.
  11. Decore com os gomos de maçã e polvilhe com canela.
  12. Leve ao forno a lume médio, aproximadamente 30 minutos.

 

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