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Maio 25, 2011 | Visitas: 2
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Tarte de Maçã da Mamã
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Ingredientes
  • •2 saquetas de Crème Pâtissière (à escolha)
  • •1 rolo de massa folhada fresca
  • •2 maçãs grandes
  • •açúcar baunilhado
  • •óleo vegetal

Preparacao
  1. Unte a forma tarteira com óleo, estenda a massa folhada e coloque na tarteira, fechando os rebordos e picando no centro com um garfo para que a massa coza bem.
  2. Prepare o crème pâtissière como descrito na embalagem, deixe-o arrefecer um pouco e despeje sobre a massa folhada.
  3. Descasque as maçãs e corte-as em rodelas meia lua, dispondo-as em círculos sobre o creme já frio.
  4. Polvilhe com o açúcar baunilhado e leve a tarte a forno pré-aquecido nos 180ºC até a massa folhada ficar douradinha.
  5. Nota: O creme que utilizámos cá em casa vem de França mesmo, não sei se em Portugal existe algum equivalente (até pode existir o mesmo!) mas creio que deve haver
  6. Bom apetite!

 

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