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Maio 25, 2011 | Visitas: 1
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Tarte de maçã à Real Café
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Ingredientes
  • para 8 pessoas:
  • Para a massa:
  • •1 ovo
  • •150gr de açúcar
  • •250gr de farinha
  • •100gr de manteiga derretida e arrefecida
  • •Essência de baunilha a gosto
  • Para o recheio:
  • •Maçãs (usei golden) q.b
  • •2 pau de canela
  • •1 pitada de canela em pó

Preparacao
  1. Descasque as maçãs parta-as aos bocados e coza-a com os paus de canela e a canela em pó (eu cozo-as no micro-ondas num tupperware próprio para micro-ondas) esmague-as com um pisa-batatas e reserve.
  2. Amasse todos os ingredientes da massa até formar uma massa homogénea.
  3. Forre uma forma de tarte com a massa e coloque o recheio por cima.
  4. Descasque mais maçãs, corte-as ás fatias e disponha por cima do creme.
  5. Leve ao forno a 180ºC até ficar douradinha.

 

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