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Novembro 26, 2010 | Visitas: 5
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Tarte de Maçã Merengada I
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Ingredientes
  • •250g farinha
  • •100g de açúcar + açúcar a gosto para adoçar a maçã
  • •100g margarina
  • •1 ovo inteiro
  • •1kg maçã reineta
  • •2 claras + 150g açúcar
  • •canela

Preparacao
  1. Amasse numa tigela a farinha,100g acúcar,100g de margarina derretida, 1 pitada de sal grosso e um ovo inteiro.
  2. Forre uma tarteira de fundo falso e leve ao forno até alourar(coze a massa cozida)
  3. Coza num tacho a maçã aos quartos com um pouco de água e adoce a seu gosto ponha uma pitada de canela.
  4. Depois de cozida passe com a varinha mágica.
  5. coloque em cima da massa cozida.
  6. Bata as claras em castelo junte o açúcar e bata até merengue.
  7. Coloque por cima da maçã.
  8. Leve ao forno a alourar.

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