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Maio 25, 2011 | Visitas: 2
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Tarte de Maçã Preguiçosa
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Ingredientes
  • para 4 pessoas:
  • •6 maçãs
  • •6 ovos
  • •1 colher de chá de fermento
  • •300 gr de açúcar
  • •150 gr de farinha
  • •100 gr de manteiga
  • •2 colheres de sopa de açúcar em pó
  • •2 colheres de sopa de canela
  • •1 colher de sopa de margarina

Preparacao
  1. Descasque as macäs e corte, primeiro em quartos, depois em lâminas; deite numa tigela e polvilhe com acúcar em pó e com canela, misture tudo muito bem e reserve.
  2. Unte com a margarina uma forma que näo tenha buraco. Derreta a margarina.
  3. Numa tigela, misture os ovos inteiros com o acúcar, junte a farinha, o formento e a manteiga derretida,bata tudo muito bem.
  4. Coloque as macäs no fundo da forma untada, deite a mistura bem batida, leve ao forno médio (165°C), durante cerca de 35 minutos.
  5. Desenforme a tarte e coloque num prato de servir.
  6. Se gostar, junte chantilly.
  7. Fonte: Restaurante O Capote
  8. Carlos Capote

 

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