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Maio 25, 2011 | Visitas: 6
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Tarte de Maracujá
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Ingredientes
  • para a base de bolacha:
  • •1 pacote de bolacha Maria
  • •125g manteiga
  • Para o recheio:
  • •Polpa de 9 maracujás ou 1 lata de polpa de maracujá
  • •1 lata de leite condensado
  • •1 pacote de gelatina de frutos tropicais

Preparacao
  1. Junta-se a bolacha ralada à manteiga amolecida e forra-se o fundo de uma tarteira. Leva-se ao frigorífico enquanto se prepara o creme.
  2. Prepara-se a gelatina de ananás conforme as instruções da embalagem, mas usando apenas metade da quantidade da água. Deixa-se arrefecer.
  3. Junta-se a polpa de maracujá e o leite condensado, previamente misturados.
  4. Deita-se sobre a bolacha e leva-se ao frogorífico até solidificar.
  5. Se preferir dar um toque especial, decore a tarte com um pouco polpa de maracujá misturada num pouco de concentrado de maracujá.

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